Печи барбекю своими руками
Оглавление:
- Основание
- Несложной и практичный вариант
- Фото
- Видео
Практически любой приусадебный участок, на котором уже завершено (либо подходит к концу) строительство дома, имеет маленькую территорию отдыха. Наряду с этим, дабы обеспечить себе не только комфортное времяпрепровождение, но и довольно надёжное (в части применения разных очагов для того чтобы во дворе дома), принято устанавливать в них печи барбекю для того чтобы, рыбы и птицы.
форма и Размер таких печей зависит от двух факторов:
- нанимаете ли вы специалиста, дабы он создал эту печь, либо предпочитаете сделать печь барбекю собственными руками;
- от ваших денежных возможностей, поскольку в любом из вышеописанных вариантов вам все же нужно будет покупать для печи качественные стройматериалы.
Основание
Печь барбекю – это достаточно тяжелая конструкция, для которой требуется устройство цементной площадки-фундамента. Так как в большинстве случаев печи устанавливают прямо в зоне отдыха, то в качестве основания возможно применять ту же забетонированную поверхность, что и для всей территории отдыха, в случае если, само собой разумеется, она армирована и имеет толщину не меньше 15 см. В другом случае часть цементной площадки под весом печи барбекю может элементарно «отколоться».
Фундамент печи барбекю
Обратите особенное внимание на внешний вид печи. Он обязан гармонично вписываться в окружающее пространство, поскольку барбекю – это не просто один из способов изготовление пищи на свежем воздухе, но и постоянный элемент вашего приусадебного участка.
Кладку печи направляться делать в правильном соответствии с чертежами выбранной вами конструкции. Их возможно отыскать в сети либо книгах подходящей тематики.
Несложный и практичный вариант
Несложной и практичный вариант барбекю
Вариант эргономичной печи барбекю включает в себя топочную часть, поленницу, две столешницы, умывальник и крышу:
Если вы уже выбрали место для печи на забетонированной площадке для отдыха (либо сделали основание-фундамент) под барбекю, возможно закупить нужные материалы:
- простые газосиликатные блоки – 15 штук;
- качественный печной кирпич 150 штук;
- глина – 6-8 ведер;
- цемент – 1 мешок;
- речной среднезернистый песок, шепетильно промытый и просеянный;
- камни для облицовки печи.
Схема печи барбекю
Подготовьте инструменты:
- простую лопату;
- молоток каменщика;
- мастерок;
- десятилитровые ведра – 2 шт;
- две бочки по 90-100 литров (в них комфортно размачивать глину);
- ящик (бадья) для цементно-песчаного раствора;
- сито (для установки его на коробку и процеживания глиняного раствора).
Приготовьте глиняный раствор: заберите шесть ведер глины (красной), измельчите ее и поместите в бочку, залив ее водой доверху. Спустя семь дней шепетильно перемешайте глину с водой до образования однородной массы. Состав по консистенции обязан напоминать кисель. После этого заберите два ведра глиняной смеси и перелейте их, пользуясь ситом, в коробку для того чтобы. Добавьте В том же направлении 2 ведра песка и приблизительно 1 литр цемента.
Шепетильно все перемешайте до получения однородной средней консистенции.
Кладка печи барбекю
Обратите внимание! Не забудьте проверить готовый раствор на пригодность его применения для кладки печи: соберите мало раствора краем мастерка, после этого наклоните его приблизительно на 45 градусов. Раствор обязан сползти с мастерка, не покинув на нем собственного остатка.
Приготовьте цементно-песчаный раствор: пропорция песка к цементу — 3:1.
Из блоков (газосиликатных) разложите на цементно-песчаном растворе пьедестал для барбекю с открытой нишей для дров (поленницей). Его рекомендуемая высота – не более 70 см. Такая высота оптимальна для того чтобы в барбекю людьми любого роста.
Размер поленницы обязан вмещать запас дров на 2-3 топки.
Приступайте к постройке топочной части (в форме горизонтальной буквы «П»):
- разложите основание в два последовательности кирпича на глиняном растворе (укладывайте кирпичи на протяжении печи так, дабы их края на 1/3 выступали вперед – это нужно для облицовки барбекю натуральным камнем);
- печь (ее фасадную часть) возможно выложить в виде прямоугольника либо в виде арки (для нее сперва сделайте форму арки из досок, а кирпичи нужно будет подтесать в виде клина); примерный размер топочной части барбекю: по ширине – от 5 до 7 кирпичей, в глубину – 3 кирпича.
Дымоход кроме этого выполняется из печных кирпичей на глиняном растворе (наряду с этим кирпичи кладутся плашмя друг на друга). Не забудьте засунуть задвижку и вывести маленький изгиб по задней стенке («зуб»), дабы улучшить тягу.
Сбоку от топочной части и поленницы сделайте из газосиликатных блоков на цементно-песчаном растворе прямоугольную конструкцию с нишей для раковины (к которой нужно или подвести тёплую воду, или сделать с обратной стороны барбекю ниши с створками для установки в них ведер с водой — они будут нагреваться при топке печи). Не забудьте про канализацию.
По бокам барбекю разложите столешницы из блоков. Их кроме этого возможно сделать и из вторых материалов — дерева либо бетона, облицевав его позже керамической плиткой. Под поверхностью столешницы возможно устроить шкафчик для всяких кухонных мелочей, снабдив его створками.
По углам всей конструкции печи барбекю в ходе ее возведения заложите вертикальные трубы, каковые станут каркасом крыши. Дымоход крышей закрывать запрещено, а ее древесные элементы не должны доходить до него на 10-15 см. Значительно лучше, в случае если крышей будет накрыта вся площадка для отдыха (включая место перед барбекю), дабы возможно было поставить под ней стулья и стол.
Крыша должна иметь маленький уклон для стока дождевых вод в сторону, противоположную месту установки печи барбекю.
Облицуйте готовую печь барбекю камнем, подведите освещение и установите розетку.
Для удобства применения сделайте прямоугольный железный ящик для углей и для шампуров (установите его в топочную часть печи).
Обратите внимание! Не топите готовую печь барбекю в течение первых трех-пяти дней по окончании завершения работ (в противном случае конструкция растрескается). Чистить печь лучше по окончании каждого применения.
В качестве горючего возможно применять бревна из поленницы, древесный уголь из дуба либо березы (продается в магазинах). А вот ель и сосна при горении смогут выделять неприятный запах.
Фото
Печь барбекю с задней стенкой
Печь барбекю из кирпича с каменной облицовкой
Отделка печи из натурального камня
Чертеж печи барбекю
Видео
Предлагаем вашему вниманию сюжет, посвященный постройке печи барбекю.
Building a brick oven-barbecue in stages
