Розмарин: выращивание лекарственной душистой травки-приправки. как вырастить розмарин: посев, посадка, уход, сбор урожая
Розмарин в диком виде произрастает на побережье Средиземноморья. Но это теплолюбивое растение, в случае если выполнять правила ухода за ним, возможно вырастить и в средних широтах – семенами либо черенками.
Розмарин – вечнозеленый многолетник, чувствительный к холодам и требовательный к освещению. Выращивайте его как пряновкусовую лекарственную траву и приправу.
Сорта розмарина
Розмарин – кустарниковое растение, вытягивающееся в длину до двух метров. Листочки его, с виду похожие на мелкие иголки, источают пряный, легко хвойный запах. Во время цветения куст весьма красив – веточки усыпаны маленькими светло-фиолетовыми, белыми либо розовыми соцветиями.
Сортов растения мало и неискушенному садоводу тяжело будет отличить один от другого. По большей части, употребляется классификация растения по видам. Всего их 5, но в отечественном климате приживутся лишь 2 из них:
•Розмарин лекарственный (обычный). Прямостоячий кустарник, деятельно разрастающийся в длину и ширину. Может вырастать до двух метров в длину. Листочки – узкие, вытянутые, зеленые сверху и белые снизу. Садоводы выращивают лекарственный розмарин для применения в лекарственных и косметологических целях.
Обратите внимание на неприхотливые сорта растения – Врач, Нежность, Росинка.
•Розмарин распростертый. Это низкий кустарник, вытягивающийся в длину до 0,5 м, очень сильно разрастающийся в ширину. Цветки – голубые либо ласково-лиловые. Листочки – по бокам мало загнуты вниз, ароматные.
Выделим наименее прихотливые подвиды распростертого розмарина – корсиканский, ползучий и лавандовый.
Выбор сортов небогат, а потому, ориентируйтесь на те цели, каковые желаете достигнуть – применять розмарин лишь как пищевую добавку либо разрешить войти его на приготовление эфирных настоек и масел.
Дотянуться посадочный материал сейчас – не неприятность. Семена берите в цветочных и садоводческих магазинах, а кустики, каковые возможно укоренить в почве, возможно забрать кроме того в супермаркете – они продаются как зелень.
Где выращивать розмарин?
Планируя выращивать розмарин, не забывайте, что он теплолюбив – сильные холода и недостаток солнца для него губительны. Дабы любой сезон собирать громадные урожаи ароматной приправы, выберите для кустика солнечное место, защищенное от резких ветров. В случае дефицита света концентрация эфирных масел в страницах будет существенно ниже, значит – ничего хорошего и насыщенного вкуса.
Лучшее место для выращивания кустиков – южная либо восточная сторона сада.
В случае если собираетесь посадить несколько кустарник, то под работу выделите просторный участок, потому, что ваши «питомцы» совсем не так долго осталось ждать очень сильно разрастутся. Загущенность листвы не нужна – будут развиваться посадки и грибковые заболевания утратят собственные декоративные особенности. Конкретная схема посадки будет зависеть от выбранного вида розмарина.
В случае если высаживаете его в декоративных целях, другими словами возможность показать всю собственную фантазию – сажайте как угодно, основное, дабы расстояние между кустиками было не меньше 10 см. Дабы вырастить розмарин для предстоящего сбора трав, кустарнику потребуется больше места – не меньше 50 см между экземплярами.
Лучшая земля для розмарина – легкая, прекрасно дренированная, с нейтральной реакцией. Не высаживайте кустики на участке сада, где через чур высоко к поверхности почвы проходят грунтовые воды – излишков жидкости они не потерпят. Купите в магазине субстрат нужной кислотности или самостоятельно подщелочите известью грунт на участке.
Планируете выращивать розмарин в контейнерах? Тогда для растения выбирайте громадные глиняные вазоны, каковые наполните питательной смесью. Данный вариант эргономичен тем, что ближе к осени, дабы обезопасисть розмарин от зимних холодов, его возможно в дом, а не тратить время на пересадку.
Возможно приготовить такую питательную почвосмесь для выращивания розмарина в емкостях – торф, речной песок, листовая почва, дерн (1:1:2:2).
Выращивание розмарина из семян
Если вы живёте в теплом климате, то высевать розмарин возможно прямо в грунт. Но не обращая внимания на благоприятные внешние условия, растение все равно позднее зацветет. Хороший вариант – предварительная подготовка рассады.
Семена розмарина
Дабы успеть в этом сезоне собрать урожай трав, начинайте готовить рассаду в феврале-марте. Вам потребуются рассадные коробки и питательный почвогрунт. взглянуть на упаковку приобретённых семян – многие компании предлагают клиентам материал, что уже полностью готов к высадке. В случае если никаких особенных указаний вы не нашли, лучше предварительно подготовить семена – замочите их во мокрой марле на пара дней.
Рассыпьте семечки по предварительно увлажненной почва, заглубляя не больше чем на 0,5 см. Дабы создать эффект парника, рассадный ящик накройте сверху пленкой (сделайте в ней пара отверстий зубочисткой) либо стеклом. Первых всходы вы заметите уже через несколько недель.
Все это время иногда убирайте с пленки конденсат и увлажняйте почву из пульверизатора.
Подросшие сеянцы розмарина
Для роста сеянцев не требуется поддержание определенной температуры – они приживаются при 12-22 ?C. В то время, когда на стебельках ростков сформируется по 3-4 полноценных листочка, рассаду возможно пикировать в отдельные емкости – так растениям будет больше места для развития и роста. Рассаживая розмарин, попытайтесь не повредить корневую совокупность!
За 10-15 дней до высадки на постоянное место начинайте закаливать рассаду, вынося емкости с растениями ненадолго на улицу – они должны привыкнуть к внешним условиям.
Переносите рассаду розмарина на открытый грунт, в то время, когда на улице установится стабильная плюсовая температура. Очень сильно не заглубляйте в землю саженцы и не утрамбовывайте землю – корням будет не хватать воздуха.
Выращивание розмарина из черенков
Согласно точки зрения умелых садоводов, выращивание розмарина из черенков – более легкий метод. К тому же, кустик, что вы получите, будет правильной копией того, с которого срезан юный побег. Посадочный материал возможно приобрести в специальных питомниках либо в садоводческих магазинах.
Лучший для этого период – поздняя весна. Показатели качественного черенка:
•протяженность – 8-10 см,
•3-4 междоузлия.
Черенок розмарина
Для стремительного укоренения нижнюю сторону черенка возможно подержать в особом растворе. Высадку производите в отдельный горшок с питательным субстратом либо сходу на открытый грунт. Удалите с побега нижние листочки и заглубите саженец на 5 см в почву под углом в 30-45?.
Вы создадите для растения благоприятные условия, в случае если приблизительно на 7 дней укроете саженец полиэтиленом либо пластиковой бутылкой. Прямые солнечные лучи на данный момент на пользу розмарину не отправятся.
Укоренение черенков розмарина
Для расширения участка посадок в будущем черенки возможно приобретать со собственных растений. Весной либо в осеннюю пору срезайте с розмарина юные побеги нужной длины.
Уход за розмарином
Уход за розмарином не заберёт большое количество времени кроме того у новичка. При выращивании нужного благоухающего растения уделить время следующим правилам:
•Температура. Розмарин – засухоустойчивое растение. При температуре ниже -6 ?C юные саженцы погибают, а вот взрослый экземпляр выдерживает похолодания до -9 ?C.
Резкие температурные перепады также розмарину не по душе.
•Освещение. В случае дефицита света розмарин не подарит садоводу сильного запаха, потому, что эфирных масел в нем при таких условиях ухода образуется мало. Позаботьтесь о том, дабы со стороны на растение не падало тени.
•Полив. Розмарин обожает мокрый воздушное пространство, исходя из этого помните систематично опрыскивать кустики водой, в особенности это относится разведения растения дома. Заметить, что розмарину не достаточно влаги возможно по желтеющим листикам, в то время как при обычном уходе они насыщенно-зеленого цвета.
Полив осуществляйте, в то время, когда на 3-5 см подсохнет верхний слой земли – холодную воду не применяйте. Смотрите за тем, дабы участок не затапливало.
•Подкормка. Многие садоводы по большому счету не подкармливают розмарин, а лишь следят, дабы в земле всегда было маленькое количество извести. Если вы все же желаете обеспечить растению комплексный уход, удобряйте его раз в тридцать дней, применяя минеральные подкормки либо раствор коровняка (в соотношении 1:5).
По весне, дабы у розмарина сформировалась корневая совокупность, подкормите его азотом, а в осеннюю пору – фосфором.
•Обрезка. Розмарин обожает свежий воздушное пространство, исходя из этого попытайтесь не допускать избыточной его загущенности – систематично омолаживайте побеги, прищипывая вершины и удаляя сухие соцветия. Если вы выращиваете долгий розмарин в декоративных целях, в марте и по окончании цветения делайте его формирующую обрезку.
А раз в 7-8 лет, возможно обрезать кустик до самого уровня земли.
Зацветает розмарин не сходу – в случае если выполнять правила ухода, то прекрасные соцветия вы заметите уже на 3-ий сезон. Цветение длится до самых осенних заморозков. А выращивая кустики дома, цветение возможно заметить кроме того зимний период.
Как сохранить розмарин на зиму?
Лучший метод сохранить розмарин – черенкование. Но тогда в следующем сезоне сажать растение на участке придется заново
Если вы живете в районе, где зимы не весьма холодные, кустики в осеннюю пору (лучше – уже в сентябре!) возможно укрыть сухой листвой, соломой либо еловыми ветками, предварительно пригнув их к почва.
Не уверены, что розмарин выдержит холода? Тогда лучше перенести самые рослые экземпляры к себе, пересадив их в отдельные емкости – хороший вариант для средней полосы! Растению не обязательно снабжать наряду с этим «уход» и особые условия – он будет с радостью развиваться в домашнем микроклимате, даря вам потрясающий запах.
Выращивание розмарина: хранение и сбор урожая
Срезать листочки и ароматные стебельки с розмарина возможно все лето. Применяйте их сходу по назначению – додавайте в кулинарные блюда. В случае если на зиму вы перенесете кустик в дом, возможно и зимний период срезать свежую зелень.
Громаднейшая концентрация эфирных масел в растении отмечается во время его цветения. Как раз на данный момент возможно делать заготовки трав на зиму. Собирайте урожай лишь в солнечную погоду. Нужно срезать лишь юные побеги. Веточки возможно веревочкой совместно и подвесить сушить в зетемненном, прекрасно проветриваемом месте. Возможно применять и духовую печь – процесс сушки тогда займет не так много времени.
Допускается кроме этого предварительная нарезка зелени. Храните высушенную приправу в стеклянных банках либо холщовых мешочках. В таком виде она сохранит полезные свойства и свой аромат до 3 лет.
Сушка розмарина
Кое-какие хозяюшки замораживают собранный урожай – нарезают срезанные стебли и листья розмарина, укладывают их в отдельные полиэтиленовые мешочки либо пластиковые контейнеры и отправляют в морозилку.
Болезни и вредители розмарина
Розмарин нечасто поражается атаками и болезнями насекомых-вредителей. Все «напасти», каковые смогут одолевать кустики, связаны, по большей части, с несоблюдением правил ухода за ними.
Розмарин при сильной влажности поражается мучнистой росой. Вот из-за чего так принципиально важно делать своевременную обрезку кустиков и выполнять сроки полива. Мучнистая роса – грибковое заболевание, появление которого на растении возможно выяснить по беловатому налету на листьях и стеблях. Если вы увидели следы грибка на розмарине, срежьте поврежденные его части. Для предотвращения «эпидемии» опрыскайте посадки особыми препаратами – коллоидной серой либо бронзовым купоросом.
Но учтите, что розмарин, где были отмечены следы мучнистой росы, нельзя употреблять в пищу – дождитесь свежих побегов!
Из насекомых-вредителей для розмарина смогут быть страшны тля и паутинный клещ. Жучки целыми «стайками» селятся на побегах и листочках кустика, питаясь их соком. Подметить вредителей несложно, исходя из этого систематично проводите визуальный осмотр посадок.
Превосходно себя продемонстрировали при борьбе с паутинным клещом и тлёй инсектициды. Обработанные особыми средствами растения нельзя использовать в пищу – вредные вещества смогут привести к желудка. взрослых насекомых и Личинок кроме этого возможно снимать вручную, но это займет довольно много времени – методика себя не оправдывает, потому, что жучки смогут совсем не так долго осталось ждать снова атаковать розмарин.
11 ПРЯНЫХ ТРАВ Каковые Возможно ВЫРАЩИВАТЬ ДОМА
