Выращивание стевии: как ухаживать за природным заменителем сахара. уход за стевией дома и в открытом грунте
Стевия – природный сахарозаменитель. В её составе содержится неповторимое вещество стевиозид, которое в 300 раз слаще сахара. Стевию возможно использовать людям, страдающим сахарным диабетом, заболеваниями печени и почек.
Происхождение стевии
Стевия – растение из семейства астровых. Данный травянистый многолетник обожает жаркий климат. Отчизной стевии считается Шри-Ланка.
Чем больше света и тепла возьмёт растение, тем больше стевиозида образуется в его страницах.
Температурный режим при выращивании стевии
В открытом грунте стевию вырастить весьма сложно. На протяжении падения температуры растение погибает. Кустик исчезает уже при температуре +12ОС, исходя из этого на севере России стевию высаживают в горшки дома.
В южной части России это сладкое растение высаживают в парник либо открытый грунт летом, но в зимний и осенний период пересаживают в кашпо и выращивают дома.
Оптимальная температура для выращивания стевии образовывает от 22ОС до 34ОС. Наряду с этим растение не переносит застоя воды и ветреной погоды, исходя из этого направляться выбрать защищенное от ветра место с хорошей освещенностью.
Выращивание стевии дома
Стевия дома
Кустик при выращивании дома неприхотлив, в случае если выполнять разработку выращивания. Уход за стевией начинается еще перед посевом семян в кашпо.
1.Для того чтобы получить сильный раскидистый куст, совершите стратификацию семян.
Стратификация – охлаждение семян до температуры от 0ОС до +3ОС. При стратификации посадочного материала, вы останавливайте все физиологические процессы, каковые происходят в семечка. В то время, когда температура воздуха опять встанет до +10ОС либо выше, семечко запускает предохранительную реакцию и начинает прорастать.
Всхожесть семян существенно возрастает.
2.Подберите верный состав земли.
По окончании стратификации стевия взойдет на любой земле, не считая грунта с высоким содержанием солей. Но для интенсивного развития стевию лучше посеять в супесчаный субстрат, с громадным содержанием гумуса либо перегнившего коровяка. Кислотность грунта должна быть нейтральной, приблизительно, 6-7PH.
Кислотность земли
В случае если высадить стевию в кислую землю, кустик будет не хорошо развиваться. Иммунитет стевии снизится, что приведет к поражению грибковыми болезнями. Обработайте стевию фунгицидами, дабы растение не погибло. Проводите регулярные опрыскивания с периодичностью раз в три дня в течение 14 дней.
Лучше применять биологические препараты.
Самый подходящий субстрат для выращивания стевии складывается из верхового торфа, песка и биогумуса в равной пропорции. Торф имеет высокую кислотность, исходя из этого для нормализации кислотно-щелочного баланса в субстрат додают доломитовую муку. Известковать субстрат не нужно, поскольку возможно пожечь корни растения.
Субстрат обязан оказаться рыхлым и сыпучим, дабы стевия нарастила развитую корневую совокупность. Таковой грунт прекрасно пропускает воду, он насыщен азотом, исходя из этого всходы стевии скоро отправятся в рост.
3.Увеличьте световой сутки молодых ростков. Применяйте верную подсветку.
По окончании появления первых всходов кашпо со стевией выставляют на подоконник южного либо юго-западного окна. Солнечный свет прекрасно воздействует на рост молодых побегов. Для ускорения роста стевии возможно применять неестественную подсветку.
Лампы накаливания для повышения светового дня не подойдут, поскольку они выделяют много тепловой энергии. Наряду с этим диапазон световых волн, излучаемых ими мал. В случае если поставить лампы через чур близко к молодым росткам, стевия возьмёт ожоги.
Для подсветки лучше применять диодные лампы светло синий и красного цвета. Как раз светло синий и красный спектр световых волн нужен растениям на стадии активного роста, дабы организовать много новых побегов.
4.Формируйте стевию в виде кустика.
По окончании того, как стевия достигнет высоты 5см, возможно начать её формирование. Нижние листья кустика удаляют, а вершину прищипывают, дабы растение организовало больше боковых побегов.
Второе формирование выполняют через 14 дней по окончании первой обрезки. Удаляют все узкие побеги стевии, и те веточки, каковые соприкасаются между собой и растут вовнутрь кустика. Они затеняют другие побеги и мешают им расти.
Если не проводить формирование, то стевия будет расти в один узкий и долгий стебель с мелким числом листьев.
Организованная стевия
На протяжении второй обрезки стевию возможно черенковать:
•выберите для размножения сильный побег с 8-12 листочками;
•отрежьте от него часть с четырьмя лиственными почками;
•высадите черенок в отдельное кашпо либо в открытый грунт.
Черенок может прижиться в открытом грунте, лишь при верного ухода за стевией.
Советы по уходу за стевией в открытом грунте
Существует пара правил по выращиванию стевии в открытом грунте:
1.Высаживать черенки необходимо в июне, в то время, когда земля прогреется до +15ОС.
Чтобы стевия гарантированно прижилась, комнатное растение возможно высадить в открытый грунт полностью. По окончании пересадки почву прекрасно проливают горячей водой.
2.Проводите обеззараживание земли и обработку кустика от вредителей.
Стевия подвержена поражению тлей и другими вредителями. Проводите обеззараживание земли раствором перманганата калия раз в 14 дней в течение лета, дабы избавиться от почвенных насекомых — трипсов, каковые высасывают сок из корней растения.
При поражении тлей применяйте лишь биологические препараты, поскольку стевия вянет при применении химических инсектицидов.
3.Верно поливайте стевию.
Стевия не переносит засуху, но и при застое воды кустик также погибнет. Поливать растение нужно раз в два дня, по 0,5л воды на каждое взрослое растение.
4.Систематично удобряйте стевию.
В открытом грунте кустик интенсивно отправится в рост. На формирование новых побегов растение расходует много питательных веществ, исходя из этого кустики необходимо подкармливать.
При выращивании стевии в открытом грунте в землю вносят раствор куриного помета в пропорции 100г на 10л воды. Растение возможно подкормить комплексными минеральными удобрениями для цветущих культур, дабы стевия заложила цветочные почки.
5.В августе пересадите стевию обратно в кашпо. Перенесите её в теплое помещение.
В середине августа стевию нужно пересадить в кашпо. Поделите корневище кустика на части, чтобы получить пара крепких растений. В теплом помещении стевия зацветет прекрасными белыми цветами из-за перепада температур.
Цветущая стевия. Уход за растением
Чтобы стевия не скинула цветы, поливы в осенней период уменьшают. Поливать растение необходимо раз в неделю. Воду наливают в поддон.
На протяжении цветения кустик стевии подкармливают раз в неделю калийными удобрениями. При таких подкормках возрастает образование стевиозида.
Сбор семян стевии
Цветение стевии длится 14 дней. По окончании цветения возможно собрать семена. Плод стевии – тёмный орешек с одним семечком.
Размер плода образовывает от 0,5мм до 2мм. Семена нужно высушить на подоконнике на протяжении семи дней. По окончании сбора семян совершите их стратификацию и высадите в кашпо.
СТЕВИЯ — посадка и выращивание стевии
