Как очистить сковородку от нагара и не повредить её? чистим сковородки из разных материалов — удаление нагара и уход за посудой
При нагреве сковороды, нагар выделяет нездоровые испарения, попадание вредных веществ содержащихся в таком паре возрастает риск развития онкологических болезней.
налёт и Нагар на наружной поверхности сковороды довольно часто остается без внимания. Со временем его слой возрастает, и количество нездоровых испарений так же возрастает.
Дабы очистить сковородки от нагара применяют как проверенные временем, так и современные методы чистки.
Средства для чистки сковороды от нагара
На сегодня сложно обойтись от химических составов, предназначенных для бытовых целей, но их нужно использовать с умом. Помните, что не каждое чистящее средство возможно всецело смыть водой с поверхности сковороды. Прекрасно делают такую работу смеси известных марок – «Силит», «Санита», «Дося», «АОС» и «Фери».
Если вы заботитесь об окружающей среде, то лучше применять такие составы как «Цептер» и «Амвей».
Необходимо помнить, что составы для чистки сковородок агрессивны, и очень принципиально важно при работе делать определенные правила:
1. Нужно для проветривания открыть окно либо включить вытяжку;
2. Применять респиратор;
3. Надеть резиновые перчатки.
Чистка сковороды народными методами
Сковороды из чугуна
Безопасно почистить такую посуду возможно без применения химических составов.
— Посредством паяльной лампы, пламя направляют на сковороду, и чистят ее, пока не остыла, нагар снимается весьма легко. Нужно эту операцию делать на открытом воздухе, на расстоянии от людей, животных и легко воспламеняющихся построек.
— Сковороду из чугуна возможно почистить посредством ванны из песка. Насыпают песок в сковороду, и нагревают ее на медленном огне (с учетом запущенности посуды нагрев создают до 3 часов). Само собой разумеется запах на протяжении операции вас не обрадует, но нагар отстанет как обгоревшая кожа по окончании того как вы обстучите сковороду.
— Чугунную посуду возможно очистить посредством 3 долей доли и 1 воды уксуса. Раствор наливают в посуду и нагревают 3-4 часа на медленном огне. Необходимо следить, дабы вода не испарилась. Само собой разумеется по окончании таковой обработки, сковорода начнет вонять уксусом.
Устранить данный недочёт легко – нужно прокипятить в посуде соду с водой.
— Возможно измельчить упаковку пилюль активированного угля и засыпать во мокрую сковороду. Через один час, посуду нужно почистить каким или средством для мытья посуды.
— Чистка сковородки посредством силикатного клея красивый метод для читки таковой посуды. В громадную емкость наливают 100 г клея, всыпают 500 г кальцинированной соды и додают стружку хозяйственного мыла. По окончании того как посуда опущенная в данный раствор прокипит 30 мин. становиться весьма чугунную сковороду как снаружи так и с внутренней стороны.
— В случае если сложно удалить со сковороды остатки пригоревшей пищи, то возможно ликвидировать это недочёт, применяя 0.5 бруска мыла, его мелко настругивают и всыпают в сковороду, по окончании чего заливают кипяченой водой и ставят на не сильный пламя. Обработка сковороды таким методом в течение получаса разрешает всецело очистить посуду.
— Возможно очистить сковородку посредством соды, соли и уксуса – вовнутрь сковороды всыпают 30-40 гр соли, наливают в нее 100г уксуса, и нагревают все до кипения. Затем в посуду додают 70 г соды и убавляют пламя. По окончании того как сковорода прогреется в течение 10 мин. остатки пригоревшей пищи удаляют моющим для посуды и губкой.
Чистка кухонной посуды с антипригарным покрытием
Сковороды с современными покрытиями чистят раствором, содержащим 3 л воды, 50 г кальцинированной соды и с добавкой 200 г моющего средства. Посуду опускают в нагретую смесь и кипятят 30 мин.. В следствии таковой обработки посуда не испортится.
Изделия защищенные антипригарным покрытием необходимо очищать с опаской, запрещено быстро изменять температуру и опускать тёплую сковороду в холодную воду, нельзя применять для чистки сковороды неотёсанные абразивные материалы. Дабы не образовывался нагар, нужно сходу удалять остатки жира.
Сковороды из алюминия
Сковороду из этого металла чистить посредством абразивных материалов запрещено (позже ее возможно лишь выбросить), помимо этого такая посуда чувствительна к щелочам и кислотам, по данной причине щелочными средствами удалить нагар не удастся. Остается метод чистки посредством соды. Это замечательное средство, дабы ликвидировать нагар и в также время мягкое, не талантливое повредить данный металл.
Нужно лишь насыпать мало соды на губку и потереть нечистые участки сковороды либо возможно приготовить содовый раствор и прокипятить посуду 30 мин..
Сковороды из нержавейки
Удалить нагар с поверхности таковой посуды возможно посредством соли. В сковороду ее всыпают полстакана, выдерживают так 3-4 часа и затем нагар возможно легко отмыть. Накрошите в сковороду пачку активированного угля, добавьте воды и подержите 15 мин..
Удалить остатки гари возможно посредством простого моющего для посуды.
В обязательном порядке по окончании применения сковороды удаляйте жир, как с ее внутренней поверхности, так и снаружи.
Внимание: в случае если удалять нагар со сковородок систематически, вы сможете без неприятностей избавляться от узкого слоя прилипшей пищи, и использовать важные средства не потребуется. Лучше сходу очищать посуду – сразу после того как она остынет.
Как поступить, в случае если пища пристает к сковороде?
Как удалить нагар с поверхности сковороды светло, но как поступить для восстановления ее «антипригарного» масляного слоя по окончании важной чистки? Дабы пища не приставала к поверхности сковороды нужно:
1. На маленьком огне насыпав на дно соль слоем в 0.5-0.7 см необходимо накалить сковородку в течение 20 мин.;
2. По окончании того как соль начнёт потрескивать, нужно ее помешивать до самого дна. Данный этап продолжается около 20 мин., по окончании чего необходимо высыпать соль и подождать до тех пор пока посуда всецело остынет. Учтите, что использованную соль подойдет для очистки сковороды таким методом;
3. По окончании остывания посуды, смойте остатки соли водой, и накалите ее еще раз;
4. В то время, когда сковорода разогреется, промажьте дно сковороды любым растительным маслом, мазать комфортно древесной лопаткой либо силиконовой кисточкой;
5. Дождитесь, пока масло начнет мало пригорать, но не допускайте образования нагара на дне посуды, по окончании чего бережно сотрите лишнее масло, бумажной салфеткой, по окончании чего опять налейте масло. Повторите эту операцию 3 раза. В следствии на дне очищенной сковороды показаться блестящая поверхность, ее нужно беречь.
Иногда эту операцию нужно создавать снова для восстановления защитного масляного слоя.
Внимание! Сковороды из чугуна нельзя мыть в посудомоечной машине, затем на дне может показаться ржавчина.
Удаляем ржавчину со сковороды
Вначале выполняется чистка посуды от нагара, разрешающая добраться до участков покрытых ржавчиной. По окончании чего сковорода сушиться и ее выдерживают в духовке нагретой до 120 градусов в течение 40 мин.. Нагретую посуду извлекают из духового шкафа, промазывают маслом и снова помещают в духовку, нагретую до 230 градусов на час.
Сковороду добываем из духовки даем возможность всецело остыть, и снова легко промазываем маслом.
КАК ОЧИСТИТЬ СКОВОРОДУ, любую посуду и кастрюлю ОТ ДЕСЯТИЛЕТНЕГО НАГАРА и любого жира
