Выращивание инжира: правила ухода за требовательным южанином. как вырастить инжир в саду и в домашних условиях?
Инжир станет настоящей находкой для всех любителей экзотических растений.
Эту культуру возможно выращивать как в саду, так и дома.
Фиговое дерево прекрасно растет в теплом климате, но садоводы сажают его и в средней полосе, обеспечив посадкам защиту на зиму.
При соблюдении всех условий агротехники, инжир начнет плодоносить уже в первоначальный год по окончании посадки.
Уделите мало внимания вашему новому «питомцу», и он в обязательном порядке порадует вас обильным урожаем вкусных нужных плодов.
Особенности сортов инжира
Инжир (фиговое дерево, смоковница) – раскидистое листопадное дерево, относящееся к семейству Тутовые. Произрастает культура в Грузии, Азербайджане, Краснодарском крае, в Крыму и в государствах Средиземноморья.
Выведено не так много сортов, каковые стойко переносят морозы средней полосы. И в случае если кое-какие гибриды фиговых деревьев превосходно растут в условиях оранжереи, то вторым в обязательном порядке нужен свежий воздушное пространство. Исходя из этого, перед приобретением посадочного материала определенного сорта уточните его привычки и «характеристики».
Инжир на родине произрастания опыляется осами-бластофагами, каковые не обитают в северных широтах. Эту функцию смогут делать и другие небольшие насекомые, но лучше перестраховаться и посадить у себя на участке такие сорта растения, для завязей плодов которых не нужно опыления.
Обозначим популярные сорта инжира, каковые, как показывает опыт, приживаются в средней широте и на севере:
• Далматский. Данный вид стойко переносит холода впредь до -15 °С. Плоды – ассиметричные, в форме груши, коричневатого либо зеленоватого оттенка, отличаются хорошими вкусовыми чертями.
• Кадота. Плоды – маленькие, грушевидной формы, желто-коричневого цвета, употребляются чаще для зимних заготовок.
• Brown Turkey. Деревья этого сорта на сегодня считаются одними из самых зимостойких – выдерживают температуру до -20 °С. Плоды – грушевидной формы, ребристые на ощупь, маленькие по размеру, коричневатого оттенка.
• Крымский тёмный. Плоды – ребристые, круглой формы, темно-фиолетового (практически тёмного) цвета.
• Панаши. Это древний сорт растения, выведенный французскими селекционерами. Плоды – в желто-зеленую полосу, с сочной насыщенно-красной мякотью.
Дерево необычно тем, что инжир имеет клубничный вкус.
Открытый участок либо домашние условия: где выращивать инжир?
Русские садоводы уже успели доказать на практике, что вырастить инжир возможно и в умеренном климате. Но приготовьтесь к тому, что на зиму придется или переносить деревце в теплицу либо к себе, или готовить для него укрытие. В случае если на участке растению будет недоставать света, не ожидайте обильных урожаев.
Инжир на участке
Живя на севере, где маленькая длительность дня, лучше выращивать инжир дома. Многие садоводы селят гостя с юга в крытых теплицах и оранжереях. Инжир тут высаживают в древесных лотках, что содействует обильному плодоношению из-за ограниченного пространства для развития корневой совокупности.
В таких условиях деревце может плодоносить 2 раза в год, потому, что ему хватает тепла и света. Данный прием, кстати, употребляется и для выращивания фигового дерева в открытом грунте.
Фиговое дерево дома
Подберите оптимальный метод выращивания инжира с учетом климатических изюминок в регионе.
Подготовка грунта к посадке инжира
Потому, что инжир свето- и теплолюбив, выделите ему прекрасно освещенное место на приусадебном участке – нужно, дабы с южной стороны растение не закрывали высокие постройки либо другие посадки. А вот с остальных боков инжир должен быть защищен от сильных ветров.
Фиговое дерево обожает плодородные, прекрасно дренированные земли. Дабы создать для растения оптимальные условия для развития и роста, заблаговременно подготовьте питательный субстрат – листовая почва, навоз и компост. Данной почвосмесью в будущем вы начнёте наполнять посадочные ямы либо траншеи.
А для посадки инжира дома возможно применять приобретённый грунт, предназначенный для выращивания лимонов либо роз.
Агротехнические мероприятия на участке перед посадкой растения будут зависеть от выбранного метода выращивания:
• Траншеи. Выбирайте этот метод, в случае если собираетесь выращивать сходу пара экземпляров инжира. Выкопайте траншею глубиной 30 см и шириной 50-70 см. На дне борозды сделайте лунки до 50 см в глубину и диаметром 30-40 см.
В эти ямки засыпайте питательный субстрат.
• Лунки. Выкопайте на выбранном участке посадочные ямы глубиной 1 м и диаметром 80-100 см. Их стены обложите кирпичом либо керамическими плитками – это «защита» от разрастания корней. На дно лунки для лучшего дренажа уложите слой в 20-30 см битого кирпича либо гравия.
Сверху засыпьте приготовленную раннее почвосмесь.
При выращивании инжира дома разработка подготовки посадочного места подобна – лишь в этом случае земля и дренаж укладывается в древесную кадку подходящего размера.
Посадка инжира семенами и саженцами
Выращивание инжира из саженца – хороший вариант для новичков. Брать посадочный материал лучше в специальных питомниках – так вы сможете оценить уровень качества саженца и удостовериться, что получаете необходимый вам сорт растения. На ветках и стволе не должно быть повреждений и следов болезней вредителями.
Подойдет двухлетний саженец с 2 боковыми ветками.
Посадку инжира начинайте, в то время, когда всецело минует угроза заморозков. На юге страны высадку деревьев возможно затевать уже в апреле, а вот в умеренном климате лучше подождать до мая. Разработка такая:
• В подготовленную заблаговременно яму с питательным грунтом поместите саженец, шепетильно расправив корни.
• Присыпьте корни почвой и утрамбуйте ее.
• Обильно полейте и замульчируйте место посадки.
• Саженец лучше подвязать к колышку, вбитому рядом.
Посадка саженца инжира
Нет возможности приобрести саженец фигового дерева? Попытайтесь вырастить его из семян. Способ данный нехорош тем, что плодоносить растения начнут лишь спустя 2-4 года – деревцу необходимо время, дабы окрепнуть и набраться сил. Следуйте рекомендациям:
• Семена высеивайте сперва в рассадные лотки, наполненные питательным субстратом – на глубину до 3 см и на расстоянии 2-3 см друг от друга. Почву полейте, а емкость накройте стеклом либо полиэтиленом для теплых мокрых условий.
• До тех пор пока сеянцы не прорастут, систематично увлажняйте почву. Всходы должны показаться через 2-4 нед.
• В то время, когда на стебельках рассады образуется по 4-6 полноценных листочков сеянцы возможно пересаживать в отдельные емкости диметром 8-12 см.
• Переносите инжир на постоянное место будущим летом. Либо покиньте его расти дома.
Уход за инжиром
За хороший уход инжир отблагодарит вас обильным урожаем больших плодов. Правила такие:
• Полив. Строгих нормативов нет, но следите, дабы приствольные круги не пересыхали и не покрывались коркой почвы. Во время плодоношения количество поливов сводят к минимуму.
То же самое касается и периода зимовки растения – на открытом грунте либо дома.
• Подкормки. Инжир удобряют по осени фосфорно-калийными подкормками. Перед вегетацией возможно применять особые комплексы для плодовых деревьев.
В остальные же периоды инжиру хватает слоя мульчи, складывающегося из компоста либо перепревшего навоза.
• Пересадка. Дабы фиговое дерево давало хорошие показатели урожайности, в первые 3 года роста, пересаживайте растение любой сезон до начала периода роста. В то время, когда инжир окрепнет, в нередких пересадках он уже не будет нуждаться – поменяйте участок раз в 3-4 года.
При выращивании деревца дома следите, дабы емкость не стала мелка вашему «питомцу».
• Обрезка. Весной, летом и в осеннюю пору ветки инжира нуждаются в обрезке – так растение будет давать больше плодов и смотреться ухоженным. Уже в апреле начните удалять с деревца поврежденные за зиму те веточки и побеги, что растут в перпендикулярном направлении.
Выберите 2 здоровые ростовые почки. Остальные же побеги прищипните, дабы растение не тратило силы на их развитие. В мае появившиеся ветви проредите так, дабы расстояние между ними было не более 15 см.
По осени, в то время, когда дерево скинет листву, удалите поврежденные побеги.
Обрезка инжира
• Формирование. Инжир формируют в виде компактного деревца или кустика с 3-5 ветвями. Дабы на участке красовалось дерево, при посадке саженца не заглубляйте корневую шейку.
А вдруг имеется желание вырастить на участке инжир в виде кустика, шейку заглубите на 5 см. В первые годы помните про опоры. Для этого возможно применять совокупность шпалер либо древесные колышки.
Кустовидный инжир
На зиму, если не уверены, что южный гость переживет жёсткие хорода, позаботьтесь об укрытии дерева. В этот самый момент не хватает не составит большого труда пригнуть кустик к почва и укрыть нетканым материалом.
Разработка более сложная:
• Из сотового поликарбоната либо пенопласта сделайте короб длиной до 1 м, высотой и шириной до 0,5 м.
• Предварительно обрезанное деревце накройте коробом. Дабы конструкцию не унесло ветром, ее возможно прикопать в почву либо придавить сверху камнями. Предусмотрите в ней маленькие отверстия для вентиляции, дабы инжир не перегрелся.
• Зимний период укрытие дополнительно присыпается снегом.
Зимнее укрытие инжира
В апреле, в то время, когда минует угроза заморозков, укрытие возможно снимать и готовить деревце к новому сезону.
Размножение инжира
Значительно чаще садоводы размножают инжир черенками – зимними (без листочков) либо летними.
Зимние черенки срезайте с побегов, которым 1-2 года. Высаживайте их по весне – пока не успели распуститься почки. Применяйте для этого супесчаную землю.
Размножение зелеными черенками – более популярный метод. Материал срезают с плодоносящего дерева, а высаживают в июне. Дабы черенок укоренился, посадите его в первое и песок время держите во мокрой среде, накрыв банкой.
Перед тем как перенести мелкий саженец на постоянное место, его возможно подержать в емкости с водой.
Укоренение черенка инжира
Защитите инжир от болезней и вредителей
Успешному разведению инжира на открытом участке довольно часто мешают заболевании и вредители. Систематично контролируйте посадки на присутствие повреждений, дабы своевременно принять меры.
Фиговое дерево смогут повреждать следующие насекомые-вредители:
• Инжировая огнёвка. Гусеницы питаются мякотью и листьями плодов. В итоге – зеленная масса не такая густая, а урожай существенно понижается.
Изъеденные плоды лучше не использовать пищу.
Повреждения инжировой огневки
• Инжировая листоблошка. Гусеницы и взрослые особи питаются листочками, плодами и побегами. Очень сильно поврежденные вредителем ветви отстают в росте, а листва опадает.
Листоблошки страшны еще и тем, что смогут перенести на инжир вирусные болезни.
Инжировая листоблошка
• Инжировая тля. Целые колонии насекомых селятся на нижней стороне листьев. С течением времени вредитель переходит на побеги и плоды.
Среди болезней инжира распространены серая гниль и антракноз. Оба эти поражения страшны для деревца, в случае если своевременно не принять меры.
И распространение насекомых-вредителей, и появление заболеваний возможно не допустить. Не помешает проводить профилактические мероприятия:
• Систематично срезайте пораженные ветви. Дабы не допустить распространение заболеваний, поврежденные побеги и опавшую листву лучше сжигать.
• В последних числах Марта обработайте растения эмульсией минеральных масел. Особые препараты действенны против вредителей и болезней, каковые зимовали на посадках либо в земле.
• В то время, когда на дереве покажутся листочки, в борьбе с «напастями» оказывают помощь фосфорорганические препараты. Для профилактики возможно применять медьсодержащие фунгициды.
• В случае если лето выдалось мокрым, в середине-финише лета посадки возможно обработать фунгицидами – это предотвратит образование серой гнили.
Вовремя реагируя на появляющиеся неприятности, садоводу в полной мере по силам не допустить распространение болезней, очень сильно поражающих инжир.
Выращивание инжира в жёстком климате
