Выращивание укропа – ароматная зелень на даче, в теплице и дома. способы выращивания укропа, посев, подкормки, удобрение и срез
Укроп – травянистое растение, которое знают все, он многим нравится за собственный приятный запах.
Его применяют в свежем виде для того чтобы, первых и вторых блюд, замораживают и сушат на зиму.
соцветия и Семена данной культуры применяются по большей части при консервации и для маринадов.
Фактически любой огородник выращивает укроп на своем участке, но пышный и сочный он получается не у каждого.
Довольно часто вырастают желтоватые либо красноватые худые кустики, каковые зацветают через чур рано. Нужно высевать укроп каждые 15 дней в течение сезона, либо посадить ароматный и урожайный кустовой укроп.
Выращивание укропа. Выбор семян и сорта
Посев укропа создают с весны по окончании таянья снега и до конца лета, нужно семена предварительно 3–4 часа, меняя 2-3 раза воду, дабы удалить из них мешающие прорастанию эфирные масла. Затем их необходимо подсушить, и высевают на грядку в поверхностные бороздки (1.5-2 см) прорытые через 15-20 см либо вразброс. Появление первых проростков случится при нагревании земли до 5 градусов.
В это время грунт в обязательном порядке должен быть мокрым (особенно в летний период). При долгом недочёте жидкости на грядке с укропом, он зацветает.
Изменение цвета листьев – признак того, что растения не в порядке: в случае если земля не хватает увлажнена либо в ней мало азота листья желтеют, переувлажненный либо через чур плотный грунт приводит к покраснению, потемнение листьев – показатель развития фомоза.
При выращивании позднеспелого укропа (сорта Крокодил и Иней), дабы вырастить раннюю зелень урожай, лучше применять рассадный метод – так посеяв семена в первых числах Апреля возможно в последних числах Мая взять первый урожай. Для выращивания рассады укропа нужно подготовить коробки и подходящую почвенную смесь. Засыпав в коробку грунт, в нем делают канавки через 1.5-2 см, 1 см глубиной.
Семена сеют на расстоянии 1 см, сверху закрывают грунтом и поливают водой. коробки, укрыв пленкой, размещают в теплом помещении (20-25 градусов) до появления первых проростков. Спустя 1.5-2 семь дней по окончании появления ростков пленку убирают и ставят ящик на 2-3 дней в помещение, где поддерживается температура 10-12 градусов. Затем температуру в помещении устанавливают на уровне 18-22 градуса.
По окончании формирования настоящего листочка рассаду пересаживают по схеме 5 на 5 см, в открытый грунт сеянцы пересаживают, в то время, когда на них покажется 3–5 страницы.
Популярные сорта
Анкер. Ранний сорт, зелень начинают убирать через 39–40 дней от появления ростков, на семена убирают в возрасте 65–70 дней. На растении вырастает около 10 листьев, высота куста более 22 см.
С растения возможно собрать 20–38 г ароматной зелени, листья зеленые, среднего размера.
Макс. Среднепоздний сорт, первую зелень возможно срезать через 41–44 дней от появления проростков, на специи убирают в возрасте 76–84 дней. На растении вырастает около 11 листьев, высота куста более 23 см, возможно собрать 20–44 г ароматной зелени.
Редут. Ранний сорт, первую зелень возможно срезать через 39–41 дней от появления проростков, на специи убирают в возрасте 50–63 дней. На растении вырастает около 10 листьев, высота куста приблизительно 23 см, возможно собрать 20–40 г зелени.
Иней. Среднеспелый сорт, первую зелень возможно срезать через 42–45 дней от появления проростков. На растении вырастает приблизительно 16 листьев длиной до 28 см, с куста возможно собрать 30–40 г зелени.
Чем отличаются кустовые сорта от привычных:
1. У кустовых сортов укропа нижние междоузлия находятся близко друг от друга, в пазухах листьев развиваются побеги. Пушистые и сочные, они и формируют куст, это практически не происходит у простого укропа, неспособного кустится;
2. Растения получаются замечательными, вырастающими до 1,5 м, а отдельные растения в теплице смогут достигнуть 2,5 м;
3. Прикорневая розетка складывается из не меньше 10-15 листьев, такой же длины, как и те, что растут на стебле;
4. Стебель начинается медлительно, растение продолжительно не выбрасывает соцветие. По данной причине возможно многократно в течении сезона собирать с растения. На простую семью хватит всего 20 растений кустового укропа, каковые будут способны обеспечить урожаем на целый год, хватит кроме того на заготовку;
5. Урожай у таких растений собирают качественней и намного больше зелени.
Бывалые огородники рекомендуют до посева семян укропа замачивать их, а для кустовых сортов нужно вырастить рассаду. Для замачивания заворачивают семена в отрезок ткани и, увлажнив ее, выдерживают несколько дней в теплом месте. Позже их необходимо 20 мин. подсушить на воздухе, высеять в подготовленную землю.
В большинстве случаев равномерные всходы появляются в течение 14 дней, данный срок нужно поддерживать влажность земли в ящичках. Семена укропа прекрасно прорастают уже при температуре 3 градуса.
Укроп на зелень
По окончании того как были выведены сорта укропа, цветущие поздно со сроком среза зелени 20-30 дней, уже не требуется высевать его раз в 14 дней. Возможно посеять его по окончании созревания земли и в первой трети июля, так, свежая зелень будет поступать на стол целый сезон до морозов. Кустовые сорта данной культуры цветут позднее и как следствие, вырастает большое количество ароматной зелени.
На грядке их необходимо высевать реже – расстояние между отдельными растениями 10–15 см, а большие кустовые сорта нужно посеять с промежутком 30–40 см. В то время, когда сеянцы вырастут до высоты 10–12 см, посевы прорывают, удаляя каждое второе растение вместе с корнем. По окончании того как они подрастут снова будут затенять друг друга, прорывают еще раз.
Последнее прореживание создают, оставляя в последовательности пространство 15 см, зелень собирают, срывая лишь листья, сам куст не следует вырывать с корнем.
Зонтики укропа
Несложнее взять семена и сырье для засолки овощей из скороспелых сортов. Высевать укроп необходимо рано весной либо под зиму, так возможно взять ранние всходы и в августе вы станете обеспечены укропом для солений. Высевать семена укропа возможно как вразброс по грядкам с различными овощами (как уплотнитель) либо на отдельную грядку.
Привлекательно выглядят зонтики укропа среди цветов на клумбах либо в розарии.
Собирают семена, по окончании того как они станут серовато-бежевого цвета и отвердеют. Принципиально важно не опоздать с уборкой, дабы не начали опадать семена, их подсушивают в тени в проветриваемом помещении, распределив на бумаге либо ткани узким слоем (не толще 3-4 см). В случае если от заготовленных семян идет не запах укропа, а запах плесени, то применять в пищу, таковой продукт не следует, лучше сломанные семена выкинуть.
Выращивание укропа. Посев (сроки, подкормки, укрытие, температурный режим, земля и т. д.)
В открытом грунте посев укропа возможно произвести двумя методами:
1. Осенний посев;
2. Весенний посев.
Это холодостойкая культура, не погибнет при понижении температуры до — 6 градусов, по данной причине осенний посев создаёт как возможно позднее (октябрь — ноябрь). Весной семена сеют достаточно рано, сразу после того, как растает снег и возможно будет трудиться на участке. Укроп замечательно размножается посредством опавших семян.
Если не срезать зонтики с поспевшими семенами, то на будущий год, на огороде покажется множество ароматных росточков укропа.
Грядку для весеннего посева укропа нужно подготовить с осени. Нужно вскопать грядку на 25 см, внося под перекопку 10 л перегноя на 1 м2. Весной останется лишь выровнять поверхность грядки и подготовить бороздки глубиной 2-3 см, оставляя между ними пространство 20 см.
В них сеют семена, засыпая бороздки сверху узким слоем перепревшего компоста либо перегноя. Укроп возможно высевать пара раз за лето, за 20-25 дней растение вырастает на 20 см, дабы собрать семена придется еще мало подождать, пока вызреют зонтики.
Кустовой укроп показался у огородников сравнительно не так давно, снаружи он отличается от простых сортов и разработка выращивания у него мало вторая. Само собой разумеется, в случае если его выращивать, как несложный укроп, то урожай вы сможете собрать, но собственные неповторимые возможности он не продемонстрирует. Основной плюс данной разновидности – размер растения и большое количество листьев.
Таковой укроп способен вырасти до 1.5 м высотой, по данной причине нужно покинуть достаточное расстояние между отдельными растениями (около 25 см). Кустовой укроп требует плодородной тёплой погоды и почвы, исходя из этого его довольно часто выращивают в теплицах. В открытом грунте он также даст хорошей урожай, но в этом случае лучше высаживать рассаду.
На грядку сеянцы укропа пересаживают по окончании того как температура воздуха устанавливается на уровне 20-25 градусов.
Если вы не желаете выращивать рассаду, то нужно кустовой укроп посеять в остекленной либо пленочной теплице. Хороший итог даст выращивание этого растения под временными пленочными укрытиями. Под весеннюю перекопку земли вносят перепревший компост либо хороший перегной (0.5-0.7 ведра на 1 м2). Нет необходимости додавать на грядку свежий навоз, известь либо доломитовую муку.
Возможно заменить перегной настоем коровьего навоза в пропорции 1:10 либо применять выстоявшейся птичий помет (в пропорции 1:20), нужно выдержать настой 3-4 дня.
Выращивание укропа. Уход, подкормки
Лучше высаживать укроп на грядках где росла в прошедшем сезоне капуста либо огурцы, возвращать растение на тот же участок возможно не ранее, чем через 3-4 года. Само собой разумеется, кустовые сорта меньше поражаются мучнистой росой и фомозом, но рисковать не следует.
Вскопав грунт, размечают бороздки, глубиной 2 см нарезая их поперек грядки, прекрасно увлажняют землю и высевают сухие семена. Дабы ускорить появление проростков, семена промывают в горячей воде (температура 55- 60 градусов), дабы удалить из них эфирное масло. В бороздках размещают семена через 2-3 см, по окончании появления проростков посевы потребуется проредить 2 раза.
Сделать возможно и по-второму: семена высеять с промежутком 10-12 см, так потребуется лишь один раз удалить растения, каковые мешают соседним, покинув расстояние 20-25 см. В случае если между сеянцами окажется пространство как для несложного укропа 8-12 см, то растения куститься не начнут. Растения обожают влагу, нужно им обеспечить регулярный полив.
В случае если укроп медлительно начинается, то его подкармливают его БИУДом в концентрации 1:20. Минеральные удобрения применять не следует, дабы не накаливались нитраты в зеленой массе. Возможно для подкормки применять комплексное удобрение.
Дабы зеленый укроп поступал на ваш стол целый сезон, нужно высевать сорта различной скороспелости и создавать посев в пара сроков. Самую раннюю продукцию выращивают, посредством подзимнего посева укроп. Высевают его до устойчивого похолодания, по окончании чего укрываю грядки при наступлении стабильных морозов 5 сантиметровым мульчирующим слоем.
При выращивании укропа на зелень сеянцы в фазе 2—3 листочков прореживают, оставляя растения через 3—4 см, а семенной укроп — через 12—15 см.
Требовательность кустовых сортов укропа возмещается красивой урожайностью. Всего 20 кустов обеспечат семью не только в летний период, но и разрешит сделать заготовки на зиму. Если вы выращиваете эту культуру в открытом грунте на зелень, то нужно обрывать цветоносы, растение лишь напрасно израсходует силы.
Кустовые сорта лучше подходят по большей части для получения зелени.
способы борьбы и Основные вредители с ними
Главным неприятелем ароматных листочков есть мучнистая роса. Это заболевание может появиться в любое время, на страницах, стебле либо семенах растения, снаружи заболевание похожа на беловатый налет. Скоро начинается мучнистая роса в августе, по окончании того как начнутся ночные похолодания.
Растение утрачивает вкусовые качества и аромат, по окончании чего для стола уже негодно. Проявления заболевания, не считая белого налета возможно подметить по неспешно хлоротичным пятнам, неспешно получающим желтый оттенок.
Укроп, помимо этого, может заболеть фомозом, это заболевание грибкового происхождения, заметное по почернениям на семенах и стеблях, иногда на страницах.
Это главные заболевания неприхотливого укропа, каковые могут обнаружиться в любой период, независимо от метода выращивания растений. Обрабатывать их химическими составами не следует, поскольку у данной культуры маленькой срок до сбора урожая. По данной причине вероятна лишь борьба с заболеваниями, посредством профилактических мероприятий — посредством сорных растений и истребления больных, чередования культур и обеззараживания семян на участке.
Обеззараживают семена, прогревая их в подогретой воде (до температуры 50 градусов) в течение 30 мин..
123.Как вырастить ПУШИСТЫЙ УКРОП
