Чайник-самовар
В случае если присмотреться, то простой чайник отличается от несложной кастрюли лишь наличием носика. Сравните: крышка имеется, ручка, пускай и особенная по форме, имеется, а корпус-то уж совершенно верно кастрюльный, с тем же плоским дном. И кроме этого, как и кастрюля, вследствие этого плоского дна он не сходу нагревается, поскольку пламя, выходя из-под него, мало касается стенок.
Вот если бы дно было вогнутым — коническим либо полусферическим, тогда другое дело: пламя билось бы практически в корпуса, отдавая ему максимум тепла, и вода закипала бы приблизительно в два раза стремительнее.
Это легко проверить, в случае если у вас сохранился некогда весьма распространенный громадный алюминиевый чайник. Перевернув его и «насадив» на какую-нибудь широкую трубу, осмотрительными ударами молотка со сферической головкой вынудите дно вогнуться вовнутрь.
Позже вы заметите: в случае если таковой чайник поставить на газовую плиту рядом с простым плоскодонным, то вода в нем забулькает намного раньше.
модернизированные варианты и Обычный чайник — с коническим и сферическим дном:
А — прогрев обтеканием корпуса (с утратой тепла); Б,В — прогрев изнутри, более действенный
Чайник-самовар:
1 — корпус; 2 — вогнутое дно; 3 — носик; 4 — крышка; 5 — ручка; 6 — о тральная трубка; 7 — выходное отверстие трубки; 8 — входное отверстие трубки
Схема прохождения тёплых газов в чайнике-самоваре
Но возможно пойти еще дальше в этих опытах, в случае если отыскать в памяти электрического конструкции чайника и особенности самовара.
У них нагревательный элемент находится в корпуса: у первого — это трубчатая топка, пронизывающая всю толщу воды, соответственно — и нагревающая всю ее в один момент; у второго — подобная же трубчатая электроспираль. И оба именно поэтому скоро закипают.
Отметив это, продолжим совершенствование отечественного чайника.
Что в случае если от вершины взятого вогнутого конического либо сферического дна вовнутрь чайника вывести спиральную трубку, второй финиш которой выйдет наружу где-нибудь ближе к крышке? Тогда тёплые газы горелки начнут нагревать не только вогнутое дно, но и отправятся по трубке, в один момент нагревая целый количество воды, как в самоваре. Таковой чайник зашумит практически сразу после того, как будет поставлен на пламя.
А. ГАРЬКИН, г. Миасс, Челябинская обл.
(function(w, d, n, s, t) { w[n] = w[n] || []; w[n].push(function() { Ya.Direct.insertInto(144860, "yandex_ad", { ad_format: "direct", type: "adaptive", border_type: "block", limit: 2, border_radius: true, links_underline: true, site_bg_color: "FFFFFF", border_color: "FFFFFF", title_color: "FF0000", url_color: "000000", text_color: "000000", hover_color: "CC0000", sitelinks_color: "000000", favicon: true, no_sitelinks: false, height: 100, width: 727 }); }); t = d.getElementsByTagName("script")[0]; s = d.createElement("script"); s.src = "//an.yandex.ru/system/context.js"; s.type = "text/javascript"; s.async = true; t.parentNode.insertBefore(s, t); })(window, document, "yandex_context_callbacks");
самовар Centek CT-1094A
